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Zitrus Panna Cotta mit flambiertem Orangenkompott und Buttermilch-Mousse

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Mediterrane Tomaten-Feta-Taschen

Veggie Burger mit Dinkelbrötchen

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Franzbrötchen mit Blätterteig

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Brombeermarmelade mit Vanille und CointreauBread Pudding

Homemade Banana White Chocolate Granola

Timm´s Kaiserschmarrn

Mom´s

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Triester Torte

Rhabarbersirup No. 24-Zutaten-Kuchen

Apfelmus und ApfelkompottThe best Walnut Cookies ever!!!

Apfelstrudel mit Nüssen und Rumrosinen

Apfelkuchen mit Soja und Vollkorn

 

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Vietnamesische Nudelsuppe Phở

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Zweierlei Gebrannte Mandeln

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Weiße Schokoladentarte von "Die Glücklichmacherei"

Chocolate Cheesecake von "Zimtkeks und Apfeltarte"Spinatsalat mit pochiertem Ei und Parmaschinken

Aprikosen-Cheesecakes von "Experimente aus meiner Küche"

schillerlocken Apfel-Quark-Streuselkuchen von "Ofenlieblinge" Rhabarber-Käse-Tarte von "Fabulous Food"

☆ Mara

17 Kommentare

17 Kommentare zu “Rezepte

    • Hallo Ingrid,
      DANKE 🙂 Ja, das habe ich (fast) alles selbst gebacken. Und natürlich dann auch fotografiert. Was nicht von mir gebacken wurde, stammt dann von meiner Mom oder von meinem Dad, die sind auch fleißig, das steht dann aber auch immer dabei 🙂

  1. Mara, seit dem perfekten Diener sind wir dein Fan. Deine Seite ist toll:-)und deine Torten mmmmmmm ich will sofort ein Stück. Wir grüßen dich. Die Preinsis aus Bretten

  2. ich bin aufmerksam geworden durch das köstliche perfekte dinner!!ich habe ein frage–wie kann ich deine rezepte ausdrucken, ohne einen rattenschwanzmit nehmen zu müssen.ich bin schon einälteres ,wiessbegieriges modell und am computer noch recht neu—dass heisst ohne erfahrung…….

    • Hallo Ulrike,
      einfach auf den weißen „Drucken“ Button klicken, den du unter jedem Post findest. Danach öffnet sich in der Regel ein Fenster, in welchem du angeben kannst, welche der Seiten du drucken willst (z. B. 1-3). Dann auf „Drucken“ und es sollte funktionieren…
      Liebe Grüße
      Mara

  3. Liebe Mara…
    I LIKE 🙂 bin seit dem Perfekten Dinner ganz verzaubert…und diese Seite hier…wunderbar!
    Freu mich schon auf viele neue Rezepte…der amerikanische Cheescake wurde bereits getestet…A Traum 🙂
    Liebe Grüße aus Berlin
    Britta

  4. Habe gerade den Apfelstrudel mit Rosinen ausprobiert……Teig ließ sich super ausrollen, aber als ich den Teig auf das Handtuch legte und die Füllung verteilte und dann versuchte das Ganze aufzurollen……..eine Matsche…..habe abgepackten Blätterteig aus der ,Kühle, genommen……ist nicht das was ich mir vorstellte…vermute dass die Füllung zu feucht war….
    Schönes WE

    • Oh das ist schade, dass der Strudel bei dir nichts geworden ist 😦 Ja, wahrscheinlich war deine Füllung etwas zu feucht, …oder der Teig zu dünn ausgerollt?! Die Füllung wird durch die saure Sahne nämlich immer recht „schmotzig“, das ist durchaus so gewollt.
      Ach Mensch, ich hoffe es gab leckeren süßen Ersatz bei Euch! 🙂
      Dir ebenfalls ein schönes Wochenende!
      Liebe Grüße

  5. Deine Seite hat es mir angetan…
    Inspiration pur!
    Hier gibt es so viele Köstlichkeiten, die ich noch ausprobieren möchte, dass ich gar nicht weiss, wann ich das alles schaffen soll 😉
    Respekt, ich liebe deine Rezepte und Fotos!
    LG, Katharina

  6. Hallo Mara,

    deine Seite gefällt mir sehr gut. Ich habe dich beim perfekten Dinner gesehen und muss sagen, dass du zurecht damals gewonnen hast 🙂

    Mich würde interessieren, ob du ALLES was du kochst/backst auch selber isst ? Wie schaffst du es bei diesen Kalorien, die so manch ein leckeres Rezept beinhaltet, sooo schlank zu bleiben ?

    Ich würde gern mehr von deinen Rezepten ausprobieren, muss aber dann damit rechnen mich bald rollen zu können 😦

    Die „einfachen“ Rezepte wie z.B. selbstgemachter Eierlikör sind super einfach und echt nützlich!
    Danke….

    Viele Grüße
    MickiMaus

    • Halli Hallo liebe MickiMaus!! 🙂
      Danke erstmal!! Ich freu mich, dass es dir hier gefällt!! 🙂
      Das bin ich schon häufiger gefragt worden, ob ich das alles auch esse. Ja, schon. Zwar nicht in ganz üblen Mengen, aber ein Schleckermaul bin ich schon und schließlich muss ich ja auch testen was ich da so mache.
      Ich esse ansonsten aber recht gesund und hin und wieder hüpf ich auch beim Sport rum… Also insofern steckt da kein Geheimnis dahinter, sondern nur eine recht ausgewogene Lebensweise.
      Geplant ist, euch an den gesunden Rezeptenund Tipps künftig mehr teilhaben zu lassen, aber das wird aus Zeitgründen wohl erst ab Herbst hier etwas ausgebaut werden. Momentan arbeite ich noch an einem anderen Projekt. Aber danach wird es wohl vermehrt FIT FOOD Rezepte auf dem Blog geben! 🙂
      Liebe Grüße
      Mara

  7. Hi Mara,
    Habe heute versucht Deine Müsli-Riegel zu machen. Irgendwie sind die nicht so geworden, wie ich das erwartet habe. Sie wirken ein wenig gummiartig und sind nicht hart oder knusprig geworden, obwohl ich sie 20 Minuten und dann nochmal 10 Minuten im Ofen hatte. Ne Idee, was ich da verhunzt habe? Hab ein bisschen das Apfelmus auf’m Kiecker……..Hilfe!!!!!!!
    Danke und viele Grüße aus Hamburg.
    Guido

    • Hallo Guido,
      die Riegel sollen auch weich sein 😉 Ich habe ja nirgendwo geschrieben, dass sie hart und knusprig werden. Also insofern hast du sicher nichts falsch gemacht. Da die Riegel eben nicht mit Zucker (welcher meist für eine gewisse Knusprigkeit sorgt) o. ä. gemacht werden , sondern unter anderem mit Honig und Apfelmus, bleiben sie grundsätzlich recht weich.
      Ich habe das im Text jetzt mal noch eingebaut und angemerkt, dass jemand der knusprige Riegel will, sich nach einem anderen Rezept umgucken muss 🙂
      Ich hoffe sie schmecken trotzdem…
      Liebe Grüße
      Mara

      • Hi Mara,
        Vielen Dank für Deine schnelle Antwort. Schmecken tun sie definitiv und ich hab das Rezept ja auch ausgesucht, weil es eben ohne Zucker ist. Nochmals Danke und viele Grüße.
        Guido

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